Re : 1.74 -> 1.75 pour les nuls !
Normalement l'update se fait en enlevant les fichiers code et en remettant les nouveaux. Dans ta situation particulière je m'y connaît pas trop mais un début de réponse serait :
Il te faut garder au moins le contenu de wiki_up, possiblement d'autres répertoires si tu fais le stockages des galeries sur disque aussi.
Dépendamment de si tu as suffisamment d'espace, fais une copie du répertoire et vérifie que tout marche avant d'enlever le vieux.
Bonne chance
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